[Pressresa i samarbete med Tyska Turistbyrån med fokus på att turista hållbart i Berlin]

ALTERNATIV TURISM I BERLIN. Reportaget är skrivet efter en inspirerande vecka i Berlin på uppdrag av tyska turistbyrån för att locka till mer klimatsmarta val vid resor. Tåg tur och retur från Sverige, alternativa boenden, restaurerade parker och vegetariskt på menyn. 

I reportaget nämns Treptower Park, Spree Park, Tempelhof, Volkspark Friedrichshain, Prinzessinnengarten, Mauerpark, Teepee land, Domäne Dahlem, Holzmarkt, East Side Gallery, restaurangerna Happa och Försters samt nattåget Stockholm – Berlin. 

GROWING UP!
Berlin har växt upp, i dubbel bemärkelse. Förr beskrevs ofta Berlin som ”poor but sexy”. Men Berlin håller på att förändras, staden har växt upp. Så beskriver en av våra guider under vistelsen staden, Michael Lafond som brinner för ett alternativt och hållbart sätt att leva, mitt i city. Han berättar också att Berlin är i framkant när det gäller att jobba med hållbarhet på olika sätt. Mycket i form av ”urban gardens” man nyttjar alla ytor som går till odling av mat – såväl på tak som i parker och på kyrkogårdar (!). Man jobbar också på flera projekt runt om i staden med att återanvända och rekonstruera obrukbara byggander istället för att riva och bygga nytt.
 

Vad kan man då göra för att både leva och resa mer hållbart som turist? 

• Minska överturismen, skippa de mest populära sevärdheterna under prime time och besök andra tider på dygnet eller off-season.
  
• Välj ekocertifierade och familjeägda hotell. Airbnb låter bra i praktiken, med det har till viss del spårat ur på många platser i världen och gynnar inte längre lokalbefolkningen, tvärtom. Tänk ett extra varv när du bokar ditt boende.

• Välj restauranger som serverar mat tillagad på råvaror efter säsong. 

• Går det att undvika flyg och ta tåg, buss, elbil eller båt så är det nästan alltid bättre än flyget. För klimatets såklart. Men det har också en annan aspekt. För egen del gillar jag att resa lite långsammare, det ger mer tid för reflektion och gör att resan varar längre. Slow travel!
• Skräpa inte ner och slösa inte med vatten! Men det är väl en självklarhet tänker jag…?
  

GREEN BERLIN 

Treptowerpark & Spree Park. Stora grönområden som man antingen kan promenera i eller boka en eldriven ”bike taxi” om man vill hinna uppleva hela området. Det är stort! Parkerna ligger båda vackert belägna vid floden Spree. Spree Park har blivit känd världen över som ett övergivet nöjesfält med stora överväxta dinosaurier och karuseller. Ett drömresemål för ”urban explorers”. Efter många vändor hit och dit med nya ägare och konkurser har man nu bjudit in 8 konstnärer som ska förvandla nöjesfältet till ett nöjesfält som inte är ett nöjesfält. Mer till en lekplats, ett område för alla men ändå återanvända ”kulisserna” från förr. Ett gigantiskt konstprojekt som planeras att stå klart 2026/2027. 

Från flygplats till park. Tempelhof stängde som flygplats 2008 och öppnade upp som park 2011. Den nedlagda flygplatsen som blivit kvällshäng för skejtare, yogafantaster, öldrickare och odlare. De byggnader som står kvar har används till bland annat flyktingförläggning. Jag är imponerad över att man låtit marken vara och inte sålt ut till byggprojekt. Att låta invånarna få stora områden att umgås på. Dessutom, helt bilfritt!

Volkspark Friedrichshain är en av Berlins äldsta parker, här finns fontänen Märchenbrunnen med skulpturer från kända Grimm-sagor. Här kan du hälsa på såväl Mästerkatten som Rödluvan och många andra sagovarelser. Parken är stor och populär året runt, sommartid picknick och volleyboll, vintertid pulkabacke. 

Prinzessinnengarten. Ett ganska så unikt exempel på vad man kan göra med en gammal kyrkogård. Denna har gjorts om till en plats att odla och umgås på för stadens invånare. Det som odlas går att köpa som råvaror eller vid det lilla caféet. Innovativt och kreativt!

Mauerpark. Nu är vi visserigen inne och snuddar på dit såväl locals som turister vallfärdar på söndagar. Men tänker ändå att det är helt rimligt att tipsa om eftersom det som säljs antingen är tillverkat (konst, hantverk, textil etc) eller second hand prylar. Här finns street food och öl från diverse bryggerier (välj det lokala i första hand!). Det här är en av mina favoritplatser i Berlin. Alltid skön stämning, livemusik och glada människor. Kom ihåg, cash is king! 

TeePee Land & alternativa boenden. Ett av Berlins kanske mest spännande bostadsområden här bor ockupanter av olika slag som har taget denna del längst med floden Spree till sitt hem. Ett Christiania i Berlin. Men alla bor inte i tält det finns cokså lägenhetsbyggnader med både privata boenden och kollektiv. Ledordet är att bo i symbios med varandra, och den natur som en storstad kan erbjuda i form av det du själv odlar. Här odlar man mycket! Går du dit som turist, respektera folks privatliv. Ta inte bilder utan lov och kika inte in i folks hem. 

Domäne Dahlem. Bara några tunnelbanestationer från stadens sus och dus kan du ta ta ett rejält steg tillbaka i historien, till jordbrukssamhället. Här finns museum, ladugårdar, hönor, hästar och odlingsfält. Lite som Skansen men mer fokus på att odla grönsaker, blommor, frukt och grönsaker. Här anordnas varje år en potatisfestival (långt ifrån den som arrangeras i Alingsås varje sommar) här är det inte fokus på tivoli och öltält utan här köper man den potatis som odlats under sommaren. En i princip självförsörjande gård som har fri entré och som såklart gärna tar emot besökare som skördar och köper produkter/råvaror eller besöker restaurangen.

East side Gallery. Nu har vi kommit till ytterligare två av mina favoritplatser i Berlin. Arty & party! Jag gillar att titta på konsten längst med det som är kvar av muren, fint att man bevarat och gjort något som människor kan glädjas åt och reflektera över framtiden istället för att minnas det som var förr, i forna östberlin. Både för lokalbefolkning som för turister. 

Holzmarkt. Ett ”no mans land” där konst och kultur får leva relativt fritt. Här finns klubbar, restauranger, musikscener, hantverksbutiker m.m. (på en väldigt liten yta) – allt byggt av rivningsmaterial och återanvänt virke. Re-use is the word! De senaste åren har denna plats exploaterats som en turistattraktion – på gott och ont. 

Här har jag skrivit mer om både East Side Gallery och Holtzmarkt (…och några till): https://worldbytina.se/2023/03/23/colors-of-east-berlin/

EAT GREEN
Berlin är extremt bra stad för vegetarisk kost, det var en av de första städerna i Europa att öppna helt plant baserade matbutiker och är bäst i test på falafel.

Happa – plant based low-waste organic. Ett hållbart restaurangalternativ med mat som är för ”ful” för att säljas i butiker. Här går inget till spillo. Vid vårt besök fick vi träffa delägaren, kocken och matboksförfattaren Sophia Hoffmann som berättade med energi och glädje om sitt arbete med att vara mer hållbara i restaurangvärlden och vikten av att välja råvaror efter säsong. Gott, fräscht och nyttigt! Deras grillade surdegsmackor var något av det godaste jag ätit på länge! 

Location: Schlesische Str. 35A

Försters serverar traditionell tysk mat – vegan style! Jag var lite skeptiskt först. Tycker det är lite märkligt att äta saker som ser ut som kött men inte är det. Har aldrig fattat grejen. Jag är inte vegetarian själv även om jag oftast äter vegetariskt när jag är ute. Här blev jag positivt överraskad av såväl vegan-schnitzel och soppa med veganska pilgrimsmusslor som smakade – pilgrimsmusslor! 

Location: Dunckerstraße 2A

SJ EURONIGHT
Självklart tog jag tåget både dit och tillbaka. Något annat vore helt orimligt. Första gången jag hade en helt egen kupé Stockholm – Berlin – ett kul och otroligt bekvämt sätt att resa på. Att resa genom tre länder och vakna upp på sin destination. Givetvis finns det ockå andra alternativ som ligger på lägre prisnivå som delad liggvagn eller sitttplats. Men med tanke på att man kan kombinera transport och boende så anser jag det vara värt att kosta på sig lite extra bekvämlighet. Speciellt om du kan , som jag, även nyttja kupén som transportkontor. Jag lyckades till och med få till ett videomöte med en av mina uppdragsgivare någonstans mellan Hamburg och Berlin. Hela säsongen av ”Det perfekta paret” lyckades jag se på returen. Så spännande så blev ingen sömn den natten. Somnade någon gång på morgonkvisten och vaknade strax innan vi skulle vara framme i Stockholm. Insåg ganska snart att vi var fyra timmar försenade då vi precis gled på Öresundsbron. Också viktigt att betona att alltid resa med god marginal och mycket tålamod när det gäller tågresor. No stress är ledordet. Annars blir det stressigt.

LÄS OCKSÅ

Naturupplevelser i norra Tyskland: https://worldbytina.se/2023/04/29/germany-into-the-wild/

Tyskland vid havet: https://worldbytina.se/2022/09/13/germany-by-the-sea/

På besök i charmiga Celle: https://worldbytina.se/2020/11/02/germany-tourism-celle/

Turist i Bremen: https://worldbytina.se/2020/11/16/germany-tourism-bremen/

____________________________________

WORLDBYTINA.SE drivs av mig, Tina Wetterskog. Utbildad resekonsult som inspirerar till resor och äventyr när & fjärran. Fokusområden: Tåg, konst och hållbar turism. Följ mig gärna på facebook och på instagram.

#reseblogg #artandthecity #traintrotter #worldbytina #hållbarturism

All photos in the article are photographed by me Tina Wetterskog and may not be published without permission. Does not apply to shared links.